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La Crème Brûlée

Crème brûlée classique à la vanille

ou

Crème brûlée saveur érable avec un coulant sirop d’érable au fond

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Le Bavarois Fraise et Pistache Individuel

Sans gluten, aussi bon à déguster que beau à regarder

Dacquoise aux amandes et pistaches, mousse aux fraises, crème au beurre vanille, miroir aux fraises

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Le Fleur d'Oranger Individuel

Parfumé et savoureux

Gâteau au chocolat sans farine, crème brûlée à l'orange, crème chantilly au chocolat parfumée de fleur d'oranger, pailleté croquant au chocolat au lait, recouvert d'enrobage au chocolat au lait

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Le Fromage Framboise et Chocolat Blanc Individuel

Biscuit à la vanille, riche gâteau au fromage marbré de framboises, mousse chocolat blanc et miroir framboise

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Le Fromage Praliné et Chocolat Blanc Individuel

Biscuit à la vanille, riche gâteau au fromage marbré de praliné noisette, mousse chocolat blanc et garniture pralinée

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La Marquise Individuelle

Le meilleur des chocolats

Gâteau chocolat, mousse au chocolat Valrhona 70%, ganache chocolat, copeaux de chocolat, décor de chocolat blanc Valrhona

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L'Opéra individuel

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Le Teranga Individuel

Génoise vanille, dacquoise à la noix de coco, mousse exotique mangue, fruit de la passion, banane et caramel, gelée de framboises, couverture chocolat croquante, miroir mangue

Minimum de 12

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Le Truffé Individuel

Sans gluten et délicieux

Gâteau au chocolat sans farine, ganache crémeuse au chocolat, recouvert de miroir chocolat, pailleté chocolat, demi-truffe et copeaux de chocolat noir et blanc

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Le Tiramisu Individuel

Mousse au fromage mascarpone parfumée au rhum, biscuit savoiardi imbibés de café expresso, décor cacao

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La Crème Brûlée
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Le Bavarois Fraise et Pistache Individuel
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Le Fleur d'Oranger Individuel
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Le Fromage Framboise et Chocolat Blanc Individuel
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Le Fromage Praliné et Chocolat Blanc Individuel
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La Marquise Individuelle
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L'Opéra individuel
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Le Teranga Individuel
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Le Truffé Individuel
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Le Tiramisu Individuel